Gâteau dégustation
Gâteau de 10cm de diamètre et 12 cm de haut, sans décors et sans recouvrement
4 personnes
Dans boîte transparente avec poignée
1 gâteau = 1 saveur
Retrait Uniquement
Liste des saveurs dans description ⬇️
Fraisier
Biscuit amande, crème mousseline vanille, confit de fraise, fraises entières, croustillant amandes.
Trio chocolat
Biscuit chocolat noir, ganache montée chocolat lait, ganache montée chocolat blanc, croustillant praliné
Framboisier
Biscuit pistache, ganache pistache, confit de framboise, framboises entières, croustillant pistaches.
Poirier
Biscuit chocolat, ganache chocolat noir , confit de poire, poires entières, croustillant spéculos.
Praliné
Biscuit noisette, crème mousseline praliné, coulant praliné, éclats de noisette.
Forêt noire
Biscuit chocolat, crème mousseline vanille, confit de cerise, cerises entières, pépites de chocolat.
Mogador
Biscuit cuillère, ganache chocolat lait, insert passion, croustillant praliné.
Exotique
Biscuit coco, crème mousseline passion, insert mangue, ananas en morceaux, croustillant coco
Citronné
Biscuit citron vert, crème mousseline vanille, insert citron-yuzu, croustillant praliné
Tatin
Biscuit cuillère, crème caramel, pommes rôtis, éclats de caramel
Cacahuète
Biscuit cacahuète: ganache chocolat lait, crémeux caramel et cacahuètes, éclats de sablé breton.